1987：山海炊烟

“知道了。”　　林母把龙鬚菜递给他，又转身去煮海虹。　　林峻海端著龙鬚菜出来，放在桌上：“拌龙鬚菜，清爽解腻，几位先垫垫。”　　翠绿色的龙鬚菜码在白瓷碟里，蒜末和香油的味道混在一起，闻著就开胃。　　赵明夹了一筷子，嚼了嚼：“嗯，这个好，爬山累了吃这个正合適。”　　林峻海又进厨房，林母已经把海虹煮好了，锅里水开了，放了几片姜，海虹倒进去煮到开口就捞，黑紫色的壳张著嘴，露出黄白色的肉，堆了满满一盘。　　“煮海虹，这个蘸姜醋汁吃。”　　林峻海把盘子放上桌，又折回去端辣炒蛤蜊。　　辣炒蛤蜊是接著一个出锅的，这几个菜都好做。　　干辣椒和蒜瓣在油锅里爆香，蛤蜊倒进去，大火翻炒，锅铲翻得飞快。　　蛤蜊一个接一个张开嘴，露出白嫩的肉，加酱油、盐，翻炒几下就出锅。　...

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