混在明末开酒肆

酒最关键的，古代没有啤酒也就缺了这个环节。　　最后一步，就是将冷却后的麦芽汁倒入充分消毒后的橡木桶发酵罐之中，再加入一点酒曲，然后用水封阀封住水桶口，水封阀门可以出气，但是不可以进气，这样保证桶里面的原酒不会被污染。　　将发酵罐放在阴凉处，发酵一周左右就能得到正宗的啤酒了。　　看着许诚一丝不苟地指挥李进进行酿造，等他们进行完了最后的密封步骤，许婵问道：“二哥，这就能酿出你所说的啤酒了吗？”　　“应该可以，不过我以前也没酿过，不知道最后的成效怎么样。”许诚回答道。　　“哥，你是怎么知道这个酿造方法的，过程似乎很繁琐，我看得都有些头疼。”许婵继续问道。　　“我是偶然在一本讲述欧罗巴物产的书上看到的，它们那边早就酿造出了啤酒，听说还很流行。至于这个方法行不行，还要试过了才知...

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