食戟：黄金世代

配的颜色纯美干净，充分地诠释了什么叫美是天然的。哪怕它是食物。　　码放地整整齐齐的香煎鸭胸肉，鸭肉外皮是熟制褐化后的颜色，内里还是粉嫩的。　　略带褐色的煎大葱，散发着闻起来就觉得它一定会很好吃的味道。　　碟子里的几个小菜交相辉映，绿色的芥末，红色的胡萝卜，清香的酱黄瓜。　　根本不需要特殊的造型，就用了食材被处理好之后最完美的状态摆在那里，其自有的颜色和形状已经让人受到了强烈的视觉冲击了。　　面对这样一碗荞麦面，三位评委默契动筷。　　这是一种真正吃到嘴里，才明白它究竟有多好吃的荞麦面。　　尤其是鸭肉和面条混杂一起吃的时候，那是一加一大于二的满足，肉的味道极好，面的味道也极好，咸甜可口的酱汁让整个料理的味道丰富又有核心，也把肉面混在一起的香味拔高到了一个新的阶段。...

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