四合院：从收拾许大茂开始

加洗、切、炒、煮，也不过一个小时而已。　　很快，八道菜出锅。　　第一道冷盘，就惊艳到了娄晓娥。　　第一道铺放着美观精巧的尺二冷盘，当中用土豆泥铺垫出两片花瓣，面用金色的条状糕点，拼出一个“囍”字，周围用黄瓜盅、西红柿花、松花蛋瓣、火腿、虾片等拼成了彩色的对称图案。　　娄晓娥可是见过大世面的人，在国外也生活过两年，即便北京大饭店的顶级厨子，可能也很难做出这样一道充满美感的菜来。　　后面又接连出锅了小葱拌豆腐、海米菜花、炒木樨肉、茄汁肉片、葱爆羊肉。　　最后两道更是出乎娄晓娥意料，一道是水煮鱼，另外一道居然是烤鸭。　　娄晓娥家经常吃全聚德烤鸭。这两年为了避嫌，虽然不像以前那么奢侈了，但时不时还会偷偷吃一次。　　因此她并不会被食材本身迷惑，她更关注菜品。　　很显...

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