“这味道能好吃吗？接下去几天，我们天天要吃这个？”朱大郎心里清水煮猪下水的阴影挥之不去。
“哪能天天吃啊，明天啊，就把这个拿到肉铺去卖”
“没有人买”看着铁锅下的滋滋冒油的松枝，朱大郎这打了水漂的柴火和那些过节才舍得用的香料。
“等着瞧吧”
朱翠儿将卤汁舀了一勺到另外一个小锅，添了些水，把猪肺放进水里，把朱青儿吃剩的半个梨子切碎加入其中。
“真是胡闹”朱大郎看朱翠儿一顿摆弄。
一个时辰以后，朱氏进入厨房。
“你们谁买庆红居的卤肉了？这么香”
“娘，是我在卤东西”朱翠儿将锅盖掀开。
“卤什么啊？这么香”朱氏走进一看，黑黑的一锅水里隐约能看见一些屈一团的大肠。
朱翠儿捞出一截大肠，切了一块递给朱氏。朱氏拿着大肠闻了闻，没有臭腥味，有肉香。
“好吃，嘶…你…在哪学的？”朱氏太着急被大肠弯曲处的汁水烫了舌头。
“我那天去庆红居送肉，在后厨看见他们备料，也不知道对不对，就试了试”朱翠儿根本没去过庆红居，不过是为了不让朱氏怀疑。
“好吃，呼，闻着就香”朱氏又拿起一块吹了吹放进嘴里，这回没烫着。
朱翠儿看朱氏这反应，确信明天的销量不会差。也算是在宋朝给自己谋了一份差事。
“你这锅什么都能卤？”朱氏的手朝着猪肝伸去，生怕慢一步就被朱翠儿抬走。
“你还想卤什么？”朱翠儿有些哭笑不得，这才刚开始，也不懂朱氏打的什么主意。
“鸡脚能卤吗？”朱氏每天帮人杀鸡，留下了许多鸡脚，有的只要鸡身，鸡的内脏也不要。
朱翠儿错愕，她怎么没想到卤鸡爪，在学校的时候，也经常点卤鸡爪配韩剧。这宰猪杀鸡的一大家子，倒是提醒了她，可以做点卤味售卖，自家还有个肉铺，卤一些猪下水也花不了几个钱，赚点钱补贴补贴这个家。
环顾四周，这屋子也不算破，看着年代有些久远，比起电视剧里那些漏风的房子，朱大郎家是个不错的容身之处。屋子里年久不散的潮味，墙边野草的青味，混合在一起，被卤味的香气盖住了一些。
“可以，我今晚卤好了，明天你就可以拿去卖了”
“不卖，自己啃，这鸡爪子值不了几分钱”朱氏从小就是个嘴馋的，嫁给朱大郎还是因为媒人说嫁过来不愁肉吃。朱氏想到自己婚后可以顿顿有肉，出嫁前一晚高兴的没睡着。
“也行，你去把鸡爪处理一下”话刚落，朱氏就拿起刷子开始清洗鸡爪子，用手袖擦了擦嘴，想到这卤料的味道，嘴里的唾液不断分泌。
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