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第7章 回家

发表时间: 2023-01-14

周五的时候,柯樾请了五天年假,回了家。

她的家就在南岸市的一个小县城里,罗都县。那山清水秀,颇多奇山异景。但是交通却很不方便,导致空有奇丽山水,却游人寥寥。

当柯樾颠簸了四个小时的班车回到县城时,已经是下午两点了。

早上吃的那点东西早就五谷轮回了,她现在饿的前胸贴后背。

下了公共汽车,还要走路二百米才到家。

此时柯樾不急着回家,反而直奔离她家几十米远的一家云吞店,点了份大份云吞。

下好单之后,又拿了一瓶豆奶,柯樾放松地等着老板上云吞,一边喝着豆奶一边抖着腿朝着店外面张望。

大半年没回来了,上次回家是去年过年。虽然工作的地方离家不远,今年公司项目特别地多,别人放假的时候她却在苦逼地赶报告,回家的时间一拖再拖拖到现在。这个小县城变化倒是不大。

“和记烧腊、拇指哥猪脚姜、大上海门窗……”

柯樾一个个数着熟悉的店面。这些店在她上中学的时候就开着了这么多年也没什么变化,甚至连招牌都不换块新的,都掉漆了!

柯樾在感到熟悉温暖的同时,又为这座小城的缓慢滞后而隐隐有一丝担忧。

“七蚊云吞,边个嘎?”

“我的我的!”

老板用方言在叫餐,柯樾下意识地用国语回答。

罗都县的薄皮云吞是一绝。

猪肉做馅。先把猪肉绞成肉糜,再用姜葱水打开去腥,加入香油、料酒等调味料调好。

云吞皮用机器压得极薄,一打灯都能透光。压出来只有切成小块的正方形,包上肉馅,滚水煮熟。

煮的时候一分钟就要捞起了,这时候口感正好。过早则肉馅夹生,过晚则面皮软烂失了口感。

云吞捞起后放进早就装好的大骨汤碗里,最关键的一步来了,此时要浇上店家秘制的酱料,这是每家云吞店的独门秘诀,过去十几年柯樾研究过无数次也没研究出来这酱料是怎么做的。

柯樾去调料台加上小葱花,低着头深深闻了一口——嗯,香!

先喝了一口汤,再舀一只云吞放进嘴里,柯樾满足地眯起了眼。

嗯,汤底清而不淡,云吞皮滑馅香,还是熟悉的味道!

这是柯樾每次回家都一定要来光顾的老店。

柯樾最爱他家这云吞的馅,都是纯肉的,包进皮里的量,也只有小小一个筷子头大小。这样就能保证第一口咬开,汤底就能渗进馅里,保持皮肉味道的一致性。

不像外头别的云吞电,那云吞馅做得像个丸子似的,又圆又大,咬下去皮是皮,馅是馅,两者在嘴里完全就是各忙各的。

吸溜完一碗云吞,柯樾仰头舒了一口气,摸摸肚子,拖着行李走回家去。

柯樾家是一栋自建的天地楼,这是他爸妈奋斗大半辈子的财富成果。到了家门口,柯樾没有钥匙,却懒得打电话,便仰着头双手圈住嘴巴大喊:

“爸!妈!我回来了!”

她爸妈同时从楼上探出脑袋,真像两只电线杆上的肥鸟。

柯樾真想笑。

“别喊了!不知道打电话吗?!”

“都多大了还像小孩子一样,不知道注意形象啊!”爸爸下楼给她开了门,一边唠唠叨叨地埋怨她。

柯樾高中的时候周末放假回家总是不带钥匙,每次都是这样扯着嗓子喊。

柯樾只憨憨地笑,任由她爸唠叨。

把行李扛上楼,奔波了大半天的柯樾也累了,便一觉睡到了傍晚,等到她爸来拍着门叫她起床吃饭的时候才醒。

她老弟回村里去看爷爷奶奶了,饭桌上只有柯樾和爸妈三个人,一边吃饭一边东拉西扯的。

她爸妈老调重提,不出意料地又开始了催婚。

她妈先打头阵:

“柯樾。”

“这几天有没有认识新男孩子?”

柯樾暴汗:这才几天,真当她白骨精转世么,逮着一个迷倒一个!

心里在吐槽,嘴上却只敢老老实实地:

“没有呢,这几天赶项目呢,没有空出去玩。”

她爸一听这话就上劲了:

“我都早说过你了,都二十八了,终身大事要紧,别一天到晚加班加班,多跟朋友出去玩,早点找个对象早点嫁人!要不等你30岁变成老姑婆看谁要你!”

柯樾心说爸亏你还是人民教师,这么封建落后,毛主席都说,妇女能顶半边天,我不嫁人能怎么滴!

面上却不敢明着顶嘴:“我知道了,以后我肯定积极物色合适的对象!争取三十岁之前嫁出去!”

她爸妈这才满意,不再教育她。

柯樾吞下一块腊肉,舔了舔嘴,问她爸:

“爸,爷爷奶奶还不愿意出来住啊?”

柯樾爸爸是独生子,她爷爷奶奶就这么一个孩子,现在年纪大了,理应出来跟孩子一起生活了。

她爸一边努力地夹碗里的鱼肉丸子,一边回答柯樾:

“哎呀,你爷爷老顽固了,老说自己身体好,用不着我们操心,怎么劝都要留在村里编竹,不愿意来县城。你奶奶肯定是你爷爷在哪她就在哪的,都不用劝。”

柯樾爷爷70岁了,是富农的孩子,上过学,有文化,写得一手好字。

后来柯樾太公被打倒之后,她爷爷一介文弱书生,下田比不了别人,就去跟人家学竹编,练就了一手精湛的竹编技艺。

她的老家竹山村,盛产竹子,在以前,竹山村出产的箩筐、簸箕、竹篮,手艺精巧、结实耐用,好多人都慕名而来。但是后来随着社会发展,渐渐都没人再用这些东西了。村里的田都快没人种了,何况农具呢!

以前竹山村里很多人都会竹编手艺,但是90年代以来,村里年轻人都离开家乡去外地挣生计了,再没有人愿意辛苦地钻竹林,枯坐两三日,手指磨破,只为了编织一只无人问津的竹箩筐。

现在村里还坚持这项手艺的,只剩下柯樾爷爷和几个老人了。柯樾的爸爸高中毕业后就做了教师,带着他们姐弟俩搬去县城了。

“你要是早一天回来,就可以跟着你弟一起回去看爷爷了。”

“没事儿,现在村里不是通班车了吗,我明天坐班车回去。”

晚上睡觉时,柯樾做了个梦。

见自己在一片开阔的高地上,地上长满了野草,开满了各色的野花,正当柯樾沉浸在这梦幻的美景中时,忽然看见远处天边飞起一只白鹤,张开了洁白宽大的翅膀在湛蓝的天空中旋转起舞,仿佛看见仙子在起舞。她看呆了。

一双脚情不自禁向着它走去。正当将要靠近它时,那只白鹤骤然煽动翅膀向远处飞去。

柯樾急了,连忙仰着头追逐而去,她太想看看这仙鹤是住在哪个神仙洞府,问问洞里的神仙能不能大发慈悲收下自己,让她这具肉眼凡胎也能得道升仙?

追着追着就来到高低边缘,这是深不见底的悬崖,柯樾只顾着抬头叫仙子等等我,那白鹤忽然回头,柯樾一看,居然变成了叶铮的脸!她吓一大跳,一步踏空,就掉下了悬崖。

当柯樾一下子就惊醒了,睁开眼的时候,迎上的是她妈鄙视的目光…..

她妈弯下腰一把扯开她的被子,数落她:

看看你这口水流一被子,你是梦见变猪八戒上天庭吃蟠桃啦?”

柯樾:嘿妈你真神了,我还真梦见神仙了,只不过是个凶神。

对于这个莫名其妙的梦,柯樾只当是那日电梯惊魂的后遗症,也没有多想。于是问她妈:

“妈,你一大早来我房间干嘛?”

“对了,你快起床,赶紧换衣服刷牙,你李伯伯家的儿子开车在楼下等你,他跟你一起回村里。”

李伯伯的儿子?

李伯伯是爸爸学校的校长,虽然早听爸爸说过他有个儿子,跟柯樾同龄,又是名校毕业,又是博士,听说现在看可是在国家级的生物研究所工作。

“他去我们村里干嘛?”

“傻子,你忘记你李伯伯也是我们竹山村的,只不过他出来得早,平时也回去得少,这回是遇上祖宗祭日了,你爸他们学校领导来检查,他请不了假,正好他儿子也从回来了,就让他儿子代表他回去祭祖了。”

哦,感情这位今天还是衣锦还乡,上告祖宗呢!

不知道这位别人家的孩子,到底长了三头还是六臂?