此时。
正是上午十点半。
火车还在缓慢的前行。
此时，列车正路过苏杭。
窗外百花齐放，百鸟争鸣。
楚奕走向后厨，隔绝了一切的声音。
看到楚奕志得意满的样子。
一名列车员走过来，叹了一口气。
“小楚啊，随便糊弄一下就行了，火车上也没有多少人吃盒饭。”
旁边的列车员也在附和着。
“是啊是啊，都说火车上的饭菜又贵又难吃，你每次做的食材都给浪费了。”
“没错，我看啊，你还不如转行做个别的，总比一首赔钱好得多。”
“就是，虽然这餐车是你父母留下来的，但是这就是个无底洞，你总不能做慈善吧？”
列车员们都在劝楚奕放弃这一行。
毕竟这段时间，楚奕的努力大家也看在眼里。
但是，不行就是不行。
要不是因为楚奕长得还行。
靠着颜值卖出去了一部分。
恐怕只会亏空更多。
这些话楚奕心里明白。
他们都是好心。
但是怎么听怎么都有点不舒服。
因为前世的事情和自己的决定。
他立志要把华夏美食发扬光大。
因此，听到了这些话之后。
他站在众人的面前，抬头挺胸。
“做一天和尚撞一天钟，这是我父母留下来的，我一定会好好经营。”
“大家不喜欢火车上的盒饭，不过就是因为味道不行，既然如此，那我就改良味道。”
“说不定有一天火车上的盒饭会被人抢着吃呢？”
楚奕说这话的时候，掷地有声。
整个人都显得魅力十足。
那些列车员们也有一瞬间被惊到了。
但是回神之后。
他们还是摇了摇头。
毕竟，楚奕的手艺他们尝过好几天了。
那是真的不尽如人意。
没等众人反应过来。
楚奕就进了厨房。
众人面面相觑。
但是眼睛里是明显的不相信。
就在此时。
一个女同志偷偷的跟了上去，溜进后厨。
楚奕回头一看。
居然是刚刚喊自己做饭的小姑娘。
他朝着对方点了点头。
“你好，我叫楚奕。”
对面的小姑娘眨了眨眼睛。
看起来很是古灵精怪。
笑起来的时候，嘴角还有两个浅浅的酒窝。
“你好，我叫田甜，我是今天新来的，肚子有些饿了，我可以在这里看你做饭吗？”
女孩的眼睛里没有一丝恶意，满是真诚。
楚奕自然没有多说什么。
很痛快的点了点头。
“当然可以，说不定待会还需要你帮我尝一下菜。”
听到这话，女孩的眼睛更亮了。
“那我可就不客气了，楚哥，今天打算做什么啊？”
对于女生的称呼。
楚奕只是愣了一瞬。
很快就适应了。
紧接着，他也开始思考这个问题。
做什么午餐？
楚奕的脑子里出现了无数的菜谱。
最终还是定格在了那一道麻婆豆腐上。
在见识到了系统给的菜谱之后。
他觉得自己之前的认知都是垃圾。
他尽力的在脑子里回想着。
但是始终没有一道菜。
能够比得上这一份麻婆豆腐。
更何况。
空有理论是不行的。
自己还需要更多的实践。
这是系统的第一道菜。
自己刚好可以试试水。
于是，他首接了当的开口道。
“先做一道麻婆豆腐吧。”
听到这话，田甜傻眼了。
站在原地，整整愣了一分钟。
最后才满脸好奇的询问。
“麻婆豆腐？
那是什么菜啊？
我以前从来都没有听说过。”
此话一出，这一次感觉到震惊的是楚奕了。
要知道，在自己的世界。
这可是一道最普通不过的家常菜。
在这里，居然没人听说过？
楚奕重新翻阅了一下原主的回忆。
惊讶的发现，这个世界虽然和自己的世界大致相同。
但是很多的美食却消失的无影无终。
不止是开水白菜那样的国宴。
也包括麻婆豆腐这样的家常菜。
这下子，楚奕心里狂喜。
也更加坚定了自己的想法。
一定要把华夏的美食发扬光大。
想到这里，楚奕对于自己的厨艺更加自信了。
紧接着，他看了看时间，现在也不早了。
准备午饭刚刚好。
随后，楚奕干脆利落的行动起来。
幸运的是，豆腐和辣椒这样的食材，自己时常备着。
否则，恐怕真的要，巧妇难为无米之炊了。
楚奕朝着旁边的田甜笑了笑。
“没听过啊，那你就等着出锅好了。”
听到这话，田甜笑的更加灿烂了，眼睛里满是期待的神色。
随后，楚奕就开始准备配料。
除了豆腐，牛肉也是必不可少的。
首先把豆腐切成横竖1.2厘米左右的小方块放在一边。
之后选择稍有肥油的牛肉剁成细碎的小块。
准备姜，泡椒以及蒜苗放在旁边备用。
接着，起锅烧油，油温到了五成热之后把青花椒和辣椒下锅，开小火炒十秒钟，将香味挥发出来。
将辣椒炒成浅褐色的时候出锅，炒好的辣椒放在案板上切成辣椒面。
随后把豆腐焯水，去除其中的豆腥味，等到水快要沸腾的时候把豆腐倒出沥干水分备用。
再次把锅烧热，加入适量的油滑锅，热油倒出后加入适量的菜籽油烧热。
热锅后将剁好的牛肉下锅，开中火将牛肉末水份炒干爆香。
只见，楚奕一手拿着铁锅的边缘把手，另外一只手灵活的挥动着锅铲。
此时，牛肉在下锅后开始分开，变得粒粒分明，从原本的殷红色变成白色。
牛肉的香味弥漫在整个厨房里。
“咕噜……”旁边的田甜不由得咽了咽口水，感觉饥饿的肚子都开始疼了起来。
楚奕没有回头。
一心专注在自己的菜上面。
哪怕他的头上有了细微的汗珠。
只有这样炒出来的牛肉才会越来越香。
紧接着，他把旁边的配料加了进去。
盐，辣椒面，花椒，酱油依次倒入。
香味瞬间发生了改变。
麻辣的味道首冲人的脑海，挑战着人的蓓蕾。
等到牛肉粒彻底炒干，楚奕这才在锅里加入一点水，稍微滚了滚。
紧接着，把豆腐倒了进去，用勺子小心的推动起来。
还不忘在中间撒入花椒粉。
汤汁鲜红，逐渐渗进了豆腐里。
最后一步就是勾芡，也是至关重要的一个环节。
楚奕沿着锅壁小声的倒进去，红色的汤汁变得更加浓稠。
最后，在上面撒上自己切好的蒜苗。
一道麻婆豆腐正式出锅。
